OMOTENASHI
心のこもった美味しいお料理や
お酒は人を幸せにする
一番近道な方法
食べる人はもちろん、まず作る人が
料理をしながらワクワクできる 幸せのレシピ
それが アトリエの名前
「ルセットボヌール ~幸せのレシピ」
の名の由来なのです
美味しく
旬の素材を活かした和モダンフレンチ
スーパーや百貨店で手に入る日常の旬の素材が非日常のおもてなし料理に大変身!
フランスの有名料理学校からマダムのアトリエまで独自に学んだカンナのパリレシピが魅力。
楽しく
週末に、記念日に、とっておきのおもてなし料理。
ようこそ、レストラン我が家へ。
フィンガーフードから前菜、魚、肉料理、デザートまでコース仕立てで旬のお料理を学べるのでとっておきのレパートリーが広がります。
レッスン後のワインとのマリアージュや皆さんとのおしゃべりもお楽しみのひとつ。
美しく
オリーブオイルを中心に、毎日でも食べたいライトでヘルシーなフレンチが基本です。
和フレンチレッスンも好評。
食べて中から美しくなれるビューティレシピが人気の秘密。そして盛り付けの美しさはとっても大切。
いつものお料理がおもてなし料理に大変身のコツを伝授いたします。
ご案内
Member
*メンバー*
継続して通われる生徒様
継続した御稽古として年10回以上のご参加を条件に
ご希望のレッスンにお好きなだけご参加いただけます。
特典
ご予約の優先
全体の80%の方がメンバーの生徒様です。
20代ー70代と幅広く40-50代を中心に都内はもとより沖縄~北海道まで
また海外からの生徒様もいらっしゃいます。
Visitor
* ヴィジター *
ご都合に合わせて 1回完結
単発でも気軽にフレキシブルに通えます。
初めての方は体験レッスンでご参加可能です。
Diplôme
* ディプロマコース *
レッスン後の復習や代表のカンナによるサポートによりお料理の上達をコミットするコース。
こんな方におすすめ
せっかく習うなら習っただけでは終わらせたくない。
確実に身につけたい。いつも習うばかりで身につかない。
既にお教室をやっていてプラスアルファの技術や資格をつけたい。いつか料理に関わるお仕事をしたい。
特典
ご予約の優先
ディプロマ限定のイベント
レッスンの開催
テーブルウエアの割引購入
専用 ラインでのサポート
仕事でのレシピ使用権利(別途申請)
等
*当協会のディプロマは短期間で数多くの取得者を生み出すものではありません。おもてなし料理の技術やマインド、お料理に向かう姿勢や料理で自他ともに幸せを感じる喜びを重ねじっくり料理に向かい合うことが大切だと考えます。
詳細ご希望の方は体験レッスンの際に お申し付けくださいませ。